Aka Kouamé est professeur d’histoire moderne et directeur scientifique du département d’histoire de l’université Félix Houphouët-Boigny d’Abidjan (Côte d’Ivoire). Il a d’abord soutenu une thèse de troisième cycle à l’université Paris I Panthéon-Sorbonne en 1983, sous la direction de Jean Devisse, sur « Le commerce des sucres en France 1763-1793